EL LOCAL
A través del tiempo hemos intentamos adaptar nuestra carta a las nuevas tendencias de una cocina: introduciendo vegetales y carnes de origen gallego. Este concepto de materias primas de primera calidad y el trato totalmente personalizado, han sido y serán uno de los pilares de este negocio, que a través de los años ha logrado que en Vigo su clientela se mantenga a través de generaciones.
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NUESTRO MENÚ
Con virutas de parmesano y rucula
Pio Nono 5,80
Exquisito arrollado de masa dulce con un relleno salado
Provolone 7,80
Al horno con salsa de tomate y albahaca
Chorizo criollo a la pumarola 5,30
En salsa del tomate y champiñones
Pascualina ración 4,50
Empanada de acelgas y huevo
Fugazzeta ración 4,50
pizza de jamón y mozzarella cubierta con cebolla
Tarta salada con soufle de queso
Empanadillas 2,60
carne o pollo
jamón ibérico 14,90
Jamon iberico, mozzarella, setas y pimientos asados
Crostini Bruscheta 4,50
jamón ibérico, tomate natural con aceite de oliva virgen y albahaca
Variado de lechugas, pasta, langostinos, mozzarella, huevo, maiz y salsa cappy
De la Casa 9,20
Tomate, cebolla, atún, aceitunas, espárragos trigueros y huevo duro sobre base de lechuga
De Rulo de Cabra 9,20
Pollo, zanahoria, piñones, pasas y queso de cabra sobre variado de lechugas regado de salsa de mostaza a la antigua
De Pasta y Pesto 9,20
Pasta, tomate, bococcini, virutas de parmesano, aceitunas y salsa pesto sobre variado de lechugas
Tomate, bococcini, rúcula y aceite de oliva virgen con albahaca
Galia 9,90
Variado verde, jamón iberico, huevo, pi a, melón y reducción de módena
Lorena 9,90
Canonigos , queso de rulo de cabra, nueces chinas, langostinos y frambuesas
Chicote Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, maiz, espinacas, espárragos, huevo duro y bechamel
Mozzarella Pequeña 6,90 | Grande 13,10
Mozzarella, tomate y oregano
Cuatro quesos Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, roquefort, parmesano y emmental
Americana Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, salchicha y huevo frito
Pizza del Bosque Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, setas, jamón serrano
Del Chef Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Rulo de cabra, tomate cherry caramelizado y ajetes tiernos
De la Granja Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, pollo, huevo frito, y tomate en taquitos con albahaca
Inmortal Pequeña 9,60 | Grande 17,50
Mozzarella, esparragos, jamón, huevo duro y anchoa
Cuatro estaciones Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, esparragos, champiñón y jamón
Tropical Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, jamon serrano y piña
Pesto Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Boccocini, tomate cherry y pesto
Runimiel Pequeña 9,50 | Grande 17,50
Mozzarella, bacon, queso de rula, miel y reducción de módena
Rula Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, tomate en taquitos con albahaca, espinacas piñones y queso rulo de cabra
Marinera Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarela, zamburiñas, langostinos, mejillones y pimiento
Chicote Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, salmón y eneldo
Celtiña Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, bonito, cebolla y bacon
Casa Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, jamón, pimientos asados y huevo duro
Margarita Pequeña 7,30 | Grande 14,50
Mozzarella y jamón
Estrellada Pequeña 8,20 | Grande 15,50
Mozzarella, jamón y huevo estrellado
Ibérica Pequeña 9,50 | Grande 17,50
Mozzarella, jamón ibérico y pimientos
Zamorana Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, atún y salchichón picante
Bolognesa Pequeña 8,20 | Grande 15,50
Cuatro sabores Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, champiñón, bonito y jamón
Veneciana Pequeña 9,50 | Grande 17,50
Mozzarella, champiñón, jamón y anchoa
Serranita Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, espárragos trigueros, calabacín y jamón serrano
Napolitana Pequeña 8,20 | Grande 15,50
Mozzarella,rodajas de tomate y jamón
Criollita Pequeña 9,50 | Grande 17,50
Mozzarella, jamón, rodas de tomate y anchoas
Calabresa Pequeña 8,20 | Grande 15,50
Mozzarella y salchichón picante
Primavera Pequeña 8,80 | Grande 16,10
Mozzarella, jamón, lechuga y mayonesa
Fugazzeta 23,30
Mozzarella, cebolla y jamón
NUESTRAS PASTAS
SIMPLESEspaguetti, macarrones, fetuchini de espinacas, tagliateli de sepia
RELLENASRavioli rellenos de carne y espinacas, ravioli rellenos de ricota y espinacas.
SALSAS
Napolitana Simple 9,90 | Rellena 10,20
Bolognesa Simple 10,50 | Rellena 11,90
Del chef Simple 11,50 | Rellena 12,50
Queso de rulo, tomate cherry caramelizado y ajete tierno
Carbonara Simple 10,50 | Rellena 11,90
Bacon, huevo y nata
Cuatro quesos Simple 10,50 | Rellena 11,90
Mozarella, emmental, parmesano, roquefort y nata
Pesto Simple 10,50 | Rellena 11,90
Albahaca, piñones, aceite de oliva y parmesano
Principe di Napoli Simple 10,50 | Rellena 11,90
Tomate, jamón, bechamel y huevo gratinado
Salmón y langostinos Simple 12,90 | Rellena 13,50
Crema de salmón y langostinos perfumados al eneldo
Mar y monte Simple 12,90 | Rellena 13,50
Salteado de ajo, setas y langostiinos en aceite de oliva
Marinera Simple 13,90 | Rellena 14,50
Tomate con zamburi as, mejillones y langostinos
Gratén Simple 10,50 | Rellena 11,90
Al horno con bechamel y salsa napolitana
Crema de langostinos Simple 12,90 | Rellena 13,50
Tomate, nata y langostinos
Gran muralla Simple 12,90 | Rellena 13,50
Pollo y langostinos con un toque de jenjibre y soja
De la Huerta Simple 10,50 | Rellena 11,90
Verduras de temporada salteadas con ajo y aceite de oliva
Forno Simple 10,50 | Rellena 11,90
Al horno con bechamel y salsa bolognesa
Lasaña Bolognesa 11,90
Cubierta con bolognesa
Lasaña vegetal 11,90
Bechamel, verduras, gratinada con queso parmesano
Lasaña Gratén 11,90
Rellena de bechamel, carne y verduras gratinadas con queso parmesano
Canelones 11,90
Rellenos de carne y gratinados con queso parmesano o con bolognesa
Solomillo de Monforte
A la plancha 19,80
Con verduras y patatas
Chicote 21,80
Con crema de setas
Suprema de pollo
Suprema con guarnición 11,00
Suprema Napolitana 12,50
Cubierta de tomate, jamón y queso
Suprema Chicote 13,50
Cubierta de tomate, jamon, queso y huevo frito
Suprema a la Marilan 13,50
Gratinada con bechamel, champiñón, jamón y queso rallado</span
Milanesa de Ternera
Con guarnición 12,50
A la Napolitana 14,00
Cubierta de tomate, jamón y queso
Chicote 14,50
Cubierta de tomate, jamon, queso y huevo frito
A la Marilan 14,50
Gratinada con bechamel, champiñón, jamón y queso rallado</span
Pollos
Crema de champiñones 13,50
Marsala 13,50
Huerta 13,50
TARTAS CASERAS
Mar del Plata 4,80
Triple combinaciÓn de chocolate, nata y dulce de leche
Yogourt semifrío 4,80
Muy suave y digestivo a base de yogourt natural
De la Casa 4,80
Nata, flan, dulce de leche y yema tostada
Tres chocolates 5,00
Con chocolate blanco, negro y con leche
Mousse de Chocolate 4,80
Exquisita mousse con trocitos de nuez, melocoton y nata
Queso Brûlé 4,80
Quesos suaves, bizcocho y un toque de naranja
Chicote 4,80
Nata al café, fresas, dulce de leche, merengue, todo en bizcocho
Crema de Chocolate 4,80
Suave con bizcocho de chocolate, solo para fanáticos
helados en copa (sabores varios) 3,00
Macedonia de Frutas 3,90
Piña natural 4,20
Melón 4,20
Solicite información a nuestro personal, siempre tenemos alguna novedad que quizá sea de su agrado
Agua 1,90
Agua c/gas y gaseosa 1,80
Refrescos y zumos 2,10
Caña 1,70
Balón 2,20
Bock cerveza 2,80
Jarra mediana cerveza 8,50
Jarra grande cerveza 9,50
Mahou 2,20
Cerveza especial 1,70
Balón 2,50
Cerveza s/alcohol 2,30
Copa vino tinto 2,70
Copa vino blanco 2,30
Cafés e infusiones 1,40
Café doble 2,30
Chupito 1,80
Chupito especial 2,20
Combinados 4,00
Combinados especiales 6,00
Pan 1,50
SUGERENCIAS
Sangría de la casa Mediana 8,90 | Grande 11,90
Sangría de cava Mediana 11,50 | Grande 14,50
Lambrusco tinto Grande 8,70
Lambrusco rosado Grande 8,70
Anares Grande 9,90
BLANCOS
Rías Baixas
Pontellón Grande 13,50
Laxas Mediana 7,50 | Grande 14,00
Rula Grande 11,00
Ribeiro
Rippa Avie Grande 10,50
Viña Costeira Mediana 6,50 | Grande 9,90
Modus Grande 12,00
TINTOS
Ribeira Sacra
Viña Costeira Grande 12,80
Regina Viarum Grande 14,50
Palacio Diomondi Grande 11,00
Rioja
Pierola Mediana 11,50 | Grande 15,50
Marqués de Cáceres (crianza) Mediana 8,50 | Grande 14,50
Lan (crianza) Mediana 6,50 | Grande 14,50
Luis Canas (crianza) Mediana 6,50 | Grande 14,50
Ribera del Duero
Prado Rey (roble) Mediana 9,50 | Grande 12,80
La Planta Grande 12,50
Azpilicueta Grande 12,00
OTRAS DENOMINACIONES: CHILE
Santa Digna (cabernet sauvignon-tinto) Grande 15,00
Santa Digna (cabernet sauvignon-rosado) Grande 12,80
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Visita nuestro local en la García Barbón 22, en justo al lado de la iglesia de Santiago de Vigo y disfruta de nuestra amplia terraza